花とハーブで、元気いっぱい！

「血糖値を下げる効果がある」と言われているヤーコン、

この葉っぱを食べるのではありません。

地下系のイモを育てます。

プランターに２〜３苗植えてください。

秋にイモを収穫します。


昨年農業青年のテント市に、

娘の替わりに参加してヤーコンに出会いました

「シャリシャリとした食感」・・・梨みたいです。


生でサラダ感覚で食べることもできるし、

炒め物もＯＫ

糖尿病の方に限らず、

血糖値が気になるあなた！

畑が無くても、

プランターで栽培出来ますよ。

シクラメン・寄せ植え　生産農家から直送！【宮子花園　みやしかえん】

　←応援クリックお願いします！   

２００９年のサントリーの野菜苗カタログです。

「本気野菜」・・・「食べてみたいを育てよう！」

うまいキャッチコピーですね！

思わず手にとってしまいました。


ミニトマト９種類と、パプリカ３種類です。

どちらの野菜も大好きですが

すべての種類の苗を揃えて販売するのは・・・・

ちょっと無理でしょう



ミニトマトは、素人の方でも（失礼しました！）

案外簡単に育てられて、収穫量も多い野菜です。

家庭菜園やベランダでも大丈夫！

中でも、ミニトマトの「アイコ」が人気でした。


カタログの方はというと・・・

＜ミニトマト＞

ミディータイプ・・・プラム型のルビーノ、まん丸のバンビ、

大玉タイプ・・・ロッソ（加熱向き、懐かしい味）

ズッカ（分厚い果肉で、きんちゃく型）

ルンゴ（長くスマートな形で加熱して旨みが出る）


以上５種類は、「イタリアンシリーズ」のトマト、


となれば・・・・

「南フランスシリーズ」のトマトもある訳で・・・


ミニ・ミディータイプ・・・・

ジュレピンク（ジューシーでピンク系のミニトマト）

ブッセ（コクのある味で鈴なりになるミディー）

大玉タイプ・・・加熱する調理用トマト

ボンリッシュ（やや細長い）、

グランソレイユ（フランスの家庭菜園の定番）



さ〜て、さて・さて・・・・

これだけミニトマトの種類があると、

数種類に絞るのは・・・・なかなか


生食用と加熱用で、それぞれ何種類にしましょうか？！

悩むところですね。

来年の春のことですが、

そろそろ頭の隅に置いておかないと

シクラメン・寄せ植え　生産農家から直送！【宮子花園　みやしかえん】

　←応援クリックお願いします！