2015年02月20日

ミスズライフでカットしめじの生産を見学

のと里山空港

ようやく初めてのと里山空港を訪れました。

間もなく東京行きの便があるということで

のと里山空港2

この広い敷地の向こうには、穴水湾が見えます。

私の家から小松空港まで1時間までかかりませんが・・・

能登の人にとっては、大切な空港ですね。

ミスズライフ

以前能登ワインを訪れた時には無かったのですが、

クリーンでスゴイ施設ができていました。

スーパーでも見たことのあるカットぶなしめじ!

穴水町のこのミスズライフの工場で生産されていたのです。



しめじをカットした後の培養土は、ボカシ肥料に!

いや〜、素晴らしい施設でした。

石突の付いたしめじより、

カットされたものの方が鮮度がいい!

早く流通するので新鮮ということでした。



女性農業者の視察研修でしたので、

参加された方々は、

しめじよりもボカシ肥料が気になったようです。


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