2015年02月18日

かあさんの学校食堂で美味しい定食をいただきました。

ふきのとうの天ぷら

春を感じさせるふきのとうと昆布、カボチャの天ぷら。

ちょっと苦味のあるふきのとう、

子供の頃は嫌いでしたが美味しくいただきました。

かあさんの学校食堂の定食

穴水町の「かあさんの学校食堂」の定食、

それぞれ地域で採れた食材を使って、

丁寧に調理されていました。


稲架干しのご飯

ゴマの風味の白和えや柚子が効いたヌタ、

煮物や粕汁、山菜の酢の物・・・

どれもこれも美味しくいただきました

学校食堂のメンバー

平成20年に廃校になった兜小学校が、

「かあさんの学校食堂」になりました。

地元食材を使ってメンバーの方々が、

「身体に優しいごちそう」を作ってくださいました。

明るくて気持ちのいい場所でした。



*かあさんの学校食堂」は、

鳳珠郡穴水町字曽良4-7-1 

美味しかったです!

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