2012年06月17日

フェンネルの花

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降りとおしていた雨も、午後には晴れ間が

一時は激しい雨でしたが、

1.5mほど草丈が高く伸びたフェンネルは、

雨にも負けずにスックリ立っています。



ハーブのフェンネルは葉も食べれて・・・

花も食べて・・・種まで利用できます



黄色いフェンネルの花を食べると、

独特の甘い香りが口の中に広がります。

口臭を抑えてくれるんですよ




このちょっとクセのある甘い香りが、

食欲を抑える効果があるので・・・

フェンネルにはダイエット効果があると言われています。



咲き終わった後には、

細長い形をしたフェンネルの種子ができます。

この種子をハーブティーで飲むことで、

同じような効果を期待できます。



先日畑にハーブ苗を植えたいというお客様がご来店、

まず3本ある畝に何を植えたいのか・・・・

簡単に説明して・・・・

ご自分の考えをまとめてきてもらうことにしました。



今日の午後ご来店いただいたお客様、

チラシの裏に見取り図を描いていらして・・・

まずラベンダーで畝一本は決まり!



食べられるハーブ苗で畝一本、

一年草の花苗で畝一本に決定!



花苗は温室の中を見て回って、

手のかからない・・・ボリュームがでる花苗で決まり!



夕方までに植えたいからと、

苗と土をお買い上げいただきました。

簡単な苗の配置をアドバイスいたしましたが、

この晴れ間に頑張って植えていらっしゃることでしょう。



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