2006年08月23日

コーヒーのシフォンケーキ

コーヒーのシフォンケーキ本日の手作りケーキは、コーヒーのシフォンケーキです。ふっかふかの生地です。

甘いコーヒー牛乳みたいな味なんだけれども、鼻からコーヒーの香りが抜けるような・・・・・甘味の後に、コーヒーを飲んだような香りが口の中に残ります。

このコーヒーの香りと、甘くてまろやかな味とがマッチしていて、また食べたくなるような誘惑が・・・・・・

ケーキセットには、ケーキに生クリームとアイスクリーム、そして、夢見草特製の手作りソース。今の時期はブラックベリーかブルーベリーのとれたての実が添えられます。

お好きなお飲物とセットで¥680です。






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